O VII Festival do Aipim já tem data marcada: acontece nos dias 04, 05 e 06 de julho na cidade de Casimiro de Abreu, no interior do Rio de Janeiro. O evento é uma verdadeira celebração da vida no campo, reunindo moradores, visitantes e amantes da cultura rural em uma festa animada, acolhedora e repleta de atrações.
Festival do Aipim 2025
Durante três dias, o município vai respirar tradição com shows, comidas típicas, apresentações culturais e muito aipim, ingrediente símbolo da festa. Considerado o maior festival do gênero no país, o evento reforça o orgulho da população pela agricultura local e pela alegria de viver do interior.
Festa típica com identidade rural
O festival é mais do que um encontro festivo: é um reconhecimento da importância da cultura do campo. O aipim, protagonista da festa, representa o trabalho do produtor rural e a riqueza da culinária brasileira. Tudo no evento gira em torno desse ingrediente, valorizado por sua presença nas mesas e por sua ligação com a tradição.
Ao visitar o festival, o público encontra uma atmosfera autêntica, com bandeirolas, barracas coloridas e o sotaque caipira ecoando pelas ruas. A proposta é exaltar a simplicidade e a força do interior com atividades que envolvem a comunidade e os visitantes de forma calorosa.
Comidas irresistíveis com o sabor da roça
Entre os maiores atrativos do evento estão os pratos preparados com aipim. As receitas são variadas e vão desde o tradicional bolinho de aipim frito até escondidinhos recheados, aipim com carne seca, doces, tortas e muito mais. O sabor da roça conquista todos os paladares.
Feiras gastronômicas ocupam diversos pontos do evento, trazendo o melhor da culinária regional. Produtores locais, cozinheiros e empreendedores aproveitam a oportunidade para apresentar suas receitas autorais, com destaque para a criatividade no uso do aipim em pratos doces e salgados.

Shows, danças e cultura popular
O VII Festival do Aipim também se destaca pela programação musical. Grandes nomes e talentos locais sobem ao palco durante os três dias para animar o público com muito forró, sertanejo, música regional e arrasta-pé. A música é o fio condutor da alegria que toma conta da cidade.
Além das atrações musicais, há espaço para apresentações folclóricas, grupos de dança, rodas de viola e quadrilhas juninas que envolvem a plateia em coreografias coloridas e alegres. As famílias encontram diversão em cada canto do evento, com espaços pensados para todas as idades.
Valorização da economia e do turismo local
A realização do festival movimenta a cidade economicamente. Hotéis, pousadas, restaurantes e lojas recebem um grande volume de visitantes, impulsionando o comércio e gerando renda. É uma oportunidade valiosa para os moradores lucrarem com o turismo.
O evento também ajuda a projetar Casimiro de Abreu como destino cultural. A divulgação em redes sociais, como o perfil oficial da prefeitura (@prefeituradecasimirodeabreu), atrai turistas de diferentes regiões do estado e até de fora, consolidando o festival no calendário nacional de festas populares.
Como se preparar para curtir o festival
Quem quiser aproveitar ao máximo a festa deve planejar a viagem com antecedência. O ideal é reservar hospedagem com antecedência, já que a cidade costuma lotar nos dias do evento. Levar roupas leves, chapéu de palha e muita disposição também ajuda a entrar no clima.
A entrada no festival é gratuita, e a prefeitura organiza uma estrutura que inclui banheiros públicos, pontos de apoio, áreas cobertas e segurança reforçada. Toda a programação será divulgada previamente no perfil oficial da prefeitura no Instagram.
Destaques imperdíveis do festival
Entre os momentos mais aguardados estão o desfile temático de carroças, que homenageia o trabalho rural e encanta com criatividade, e os concursos de pratos típicos, que desafiam os cozinheiros a preparar as melhores receitas com aipim.
Outras atrações queridas do público são os concursos de melhor bolinho de aipim, apresentações de repentistas, exposição de artesanato e atividades para crianças com foco na cultura da roça. É um ambiente familiar, seguro e repleto de surpresas.
Localização e acesso a Casimiro de Abreu
Casimiro de Abreu está situada a aproximadamente 120 km do Rio de Janeiro, com acesso facilitado pela BR-101. Durante os dias de festival, a cidade organiza transporte público reforçado e áreas específicas para estacionamento.
Se você deseja vivenciar um evento diferente, autêntico e cheio de sabor, o VII Festival do Aipim é o destino certo. Comida boa, música animada e muita tradição te esperam em um dos eventos mais queridos do Brasil rural.
Mais informações e novidades
Os detalhes sobre a programação completa, atrações musicais e espaços gastronômicos serão divulgados gradualmente. Acompanhe todas as novidades pelo perfil oficial da prefeitura de Casimiro de Abreu no Instagram: @prefeituradecasimirodeabreu.
Prepare o chapéu de palha, o apetite e o coração: a cidade vai ferver com o melhor festival caipira do país! Viva a roça, viva o aipim!