Restaurante “A Casa do Porco”, em São Paulo, foi eleito o 7º melhor restaurante do mundo, pela lista “The World’s 50 Best Restaurants”. A divulgação foi feita em um evento em Londres, e o restaurante brasileiro ficou no top 10.
A eleição, que é feita anualmente pela reviste britânica “Restaurant”, colocou outro restaurante brasileiro na lista, mas dessa vez, um restaurante carioca.
A Casa do Porco – o 7º melhor restaurante do mundo
O restaurante, que é o único restaurante brasileiro no top 10 da lista de melhores restaurantes do mundo; já fez parte da lista no ano de 2021, quando ocupou a 17ª posição ao passo que em 2019, esteve na 39ª.
Conhecido por sua decoração peculiar, o restaurante fica no centro de São Paulo, e possui um cardápio ideal para quem busca comidas de origem; com bastante carne de porco e legumes. Mas, a especialidade da casa é o porco San Zé, que fica no espeto de 6 a 8 horas, e faz sucesso entre os clientes.
Além do 7° melhor restaurante do mundo, o Brasil também abriga o 47° melhor restaurante, que se situa no Rio de Janeiro, no bairro de Botafogo. O Oteque é conhecido por servir o melhor da culinária moderna, em associação com deliciosos frutos do mar; e possui mesas que ficam situadas em frente à cozinha, de onde é possível ver os chefs cozinhando, e ao tanque de onde são retirados os peixes.
Desse modo, o cliente tem uma experiência mais que exclusiva; além de ter a oportunidade de degustar um cardápio com pinhão, caviar, ravióli de lagosta e outras opções de dar água na boca.
Contudo, outros restaurantes também estão na lista dos 100 melhores, como o D.O.M, em São Paulo, comandado pelo chef Alex Atala; o Evvai, também na capital paulista; o Lasai, no Rio de Janeiro, e o Maní, também em São Paulo.
