Belo Horizonte se prepara para receber mais um evento voltado aos amantes do café. Nos dias 12 e 13 de abril, o Mercado de Origem, localizado no bairro Olhos D’Água, será o palco da edição 2025 do festival “Tomei Gosto por Café”. A programação, com entrada gratuita, é aberta ao público e integra as comemorações do Dia Internacional do Café, celebrado em 14 de abril.
Durante o fim de semana, os visitantes poderão conhecer e experimentar cafés em diferentes versões, desde o tradicional grão até cápsulas e sachês, além de explorar o trabalho de produtores, torrefações, cafeterias e expositores ligados à cadeia produtiva do café. A proposta é destacar a importância da bebida para a cultura mineira e incentivar o consumo consciente de produtos artesanais e regionais.
Festival de Café em BH
O festival ocupará o primeiro piso do Mercado de Origem, com ênfase na Rua do Queijo, espaço que permitirá ao público combinar duas das maiores paixões mineiras: o café e o queijo artesanal. O local será transformado em uma vitrine de sabores, com estandes oferecendo degustações, vendas e interação com produtores locais.
A curadoria do evento é assinada pelo jornalista e sommelier de cervejas Mário Alaska, em parceria com a consultora Helga Andrade, especialista no setor de cafés especiais. A dupla é responsável por reunir marcas inovadoras e criadores que trabalham diretamente com o grão, desde a lavoura até a xícara.
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Atrações e experiências oferecidas aos visitantes
Ao longo dos dois dias, o público terá acesso a uma programação rica em sabores e descobertas. Além da degustação de cafés em diferentes métodos de preparo, os visitantes poderão adquirir produtos variados, como grãos torrados, moídos, em cápsulas ou sachês, vindos de diferentes regiões produtoras de Minas Gerais e do Brasil.
O festival também contará com a participação de expositores de alimentos artesanais que harmonizam com o café, como pães, bolos, doces e biscoitos. Haverá ainda barracas de acessórios e roupas com temáticas relacionadas ao universo da bebida, valorizando o estilo de vida dos apreciadores do famoso “cafézin” mineiro.
Minas Gerais lidera a produção de café no Brasil
De acordo com o Sumário Executivo do Café 2024, publicado pelo Ministério da Agricultura, Minas Gerais é responsável por 51% da produção nacional de café. Em 2023, o estado colheu aproximadamente 28,6 milhões de sacas, reafirmando sua liderança tanto no mercado interno quanto no cenário global, onde se aproxima do volume produzido pelo Vietnã, segundo maior exportador mundial.
Esse protagonismo reforça a importância de eventos como o “Tomei Gosto por Café”, que além de promover experiências sensoriais, também valoriza o trabalho de agricultores, baristas e microtorrefadores, fortalecendo toda a cadeia produtiva do setor cafeeiro.
Horários e informações para quem deseja participar
O festival será realizado no Mercado de Origem, localizado na Rua Adriano Chaves de Matos, 447, no bairro Olhos D’Água, região sul da capital mineira. A entrada é gratuita e não é necessário realizar inscrição prévia para participar das atividades.
Os horários de funcionamento serão os seguintes:
- Sábado (12 de abril): das 10h às 18h
- Domingo (13 de abril): das 10h às 16h
O evento é ideal para famílias, amigos e entusiastas da cultura do café, oferecendo um ambiente acolhedor e interativo, com possibilidade de aprendizado e troca de experiências com especialistas e produtores locais.
Setor de cafés especiais ganha força com eventos temáticos
Nos últimos anos, o mercado de cafés especiais tem crescido significativamente no Brasil, com consumidores cada vez mais interessados na origem do grão, métodos de preparo e práticas sustentáveis. Festivais como o “Tomei Gosto por Café” ajudam a aproximar o público desses conceitos, promovendo a valorização da produção artesanal e da agricultura familiar.
Os organizadores apostam em uma programação que combina gastronomia, cultura e informação para atrair tanto o consumidor casual quanto o entusiasta mais exigente. A iniciativa também contribui para fortalecer o comércio local e estimular o turismo gastronômico na capital mineira.
