A Vinícola Góes confirmou a realização da Vindima Góes 2026 – Edição Fazenda, um dos eventos de enoturismo mais aguardados do interior de São Paulo. A celebração da colheita das uvas será realizada nos dias 17, 18, 24, 25 e 31 de janeiro, além de 1º de fevereiro, sempre das 10h às 16h, na Fazenda Góes, localizada em São Roque.
Conhecida por unir tradição, cultura e experiências sensoriais, a Vindima Góes transforma o processo da colheita em um evento imersivo, no qual o público participa ativamente de cada etapa da produção do vinho. A edição de 2026 reforça esse conceito ao oferecer um roteiro completo que combina colheita manual, pisa das uvas, degustações orientadas, gastronomia de alto nível e contato direto com a natureza.
Mais do que um passeio, a Vindima Góes se consolidou como uma vivência que conecta o visitante às origens do vinho paulista, valorizando o terroir, o trabalho artesanal e a convivência em um ambiente festivo e acolhedor.
Experiência enoturística conduz o visitante pelas origens do vinho paulista
A Edição Fazenda da Vindima Góes foi pensada para proporcionar uma imersão completa no universo do vinho. Desde a chegada à propriedade, os visitantes são recebidos em um clima de celebração, com atenção aos detalhes e uma curadoria cuidadosa das experiências oferecidas ao longo do dia.
PostagensRelacionadas
O roteiro se desenvolve de forma progressiva, conduzindo o público por diferentes espaços da Fazenda Góes, sempre acompanhados por informações sobre o cultivo das uvas, a história da vinícola e as características que tornam os vinhos Góes referência no cenário paulista.
Recepção festiva e primeiro ponto de degustação
O início da experiência acontece com uma recepção calorosa, onde os visitantes são apresentados ao espírito da Vindima. Aperitivos selecionados e o primeiro ponto de degustação de vinhos marcam o começo da jornada, criando um clima festivo e sofisticado.
Esse momento inicial funciona como uma introdução sensorial, despertando o paladar e preparando o público para as etapas seguintes do passeio, sempre com foco na valorização dos aromas e sabores característicos da produção local.
Deck dos Vinhedos oferece vista privilegiada dos parreirais
Na sequência, o grupo segue para o Deck dos Vinhedos, considerado o segundo ponto de degustação do roteiro. O espaço foi projetado para oferecer uma vista panorâmica dos parreirais da Fazenda Góes.
O local convida à contemplação do terroir e à apreciação dos vinhos em meio à paisagem natural, reforçando a conexão entre o ambiente, a uva e o produto final que chega à taça.
Colheita das uvas conecta público ao ciclo natural do vinho
Um dos momentos mais aguardados da Vindima Góes é a colheita das uvas. Nesta etapa, os visitantes deixam a posição de observadores e passam a atuar diretamente no processo.
Munidos de tesouras e cestas, os participantes colhem manualmente as uvas, vivenciando de forma prática o início de uma nova safra e compreendendo a importância desse momento para a qualidade do vinho.
Degustação em meio aos parreirais marca a experiência
Após a colheita, o roteiro segue com o terceiro ponto de degustação, realizado em meio aos próprios vinhedos. O ambiente reforça a sensação de pertencimento ao processo produtivo.
Esse momento permite que o público associe diretamente o sabor do vinho ao local onde a uva é cultivada, criando uma experiência sensorial completa e memorável.
Pisa das uvas acontece em lagar histórico da vinícola
O ponto alto da Vindima Góes acontece com a tradicional pisa das uvas, realizada em um lagar histórico da propriedade. Para chegar até o local, os visitantes embarcam em um caminhãozinho temático da vinícola, que conduz o grupo até uma antiga estrutura preservada como parte da memória da produção vinícola em São Roque.
O lagar, hoje mantido em ruínas, conserva paredes de pedra e marcas do tempo que remetem às primeiras vindimas europeias. O espaço se tornou um símbolo de continuidade e respeito à história do vinho paulista.
Ritual ancestral une emoção, música e degustação
É nesse cenário que ocorre a aguardada pisa das uvas, acompanhada pelo quarto ponto de degustação. Com música ao vivo, risadas e o aroma das uvas frescas, o ritual resgata uma prática ancestral que celebra a união entre terra, trabalho e alegria.
A experiência emociona visitantes de todas as idades e reforça o caráter simbólico da Vindima, transformando o ato da pisa em um momento de confraternização coletiva.
Almoço especial celebra a safra com gastronomia no fogo
Após a imersão nas etapas da produção do vinho, o público participa de um almoço estilo churrascada, servido à vontade. A experiência gastronômica é comandada por Marcos Livi, referência nacional em cozinha no fogo.
Criador do Grupo Bah e de projetos como A Ferro e Fogo e o Restaurante Ana Terra, Livi leva à Vindima Góes sua assinatura baseada na cocção ancestral, no respeito à memória gastronômica e na celebração em torno da mesa.
Cardápio harmonizado com vinhos Góes
O cardápio inclui cortes nobres preparados no fogo vivo, acompanhamentos especiais e sobremesas caseiras, todos harmonizados com rótulos da Vinícola Góes.
A refeição acontece ao som de música ao vivo, reforçando o clima familiar e festivo que caracteriza a Vindima Góes.
Estrutura oferece lazer, descanso e atividades para toda a família
Além das experiências enogastronômicas, a Vindima Góes 2026 oferece uma estrutura pensada para o lazer e o bem-estar dos visitantes. O espaço conta com bosque com lounges de descanso, amplas áreas verdes e ambiente propício para caminhadas e contemplação.
Para famílias com crianças, há espaço kids, permitindo que o evento seja aproveitado por todas as idades em um ambiente seguro e acolhedor.
Brindes exclusivos tornam a experiência ainda mais especial
Como parte da celebração, cada participante recebe brindes exclusivos que simbolizam a Vindima. Entre eles estão um chapéu personalizado e uma taça exclusiva do evento.
Os visitantes também recebem uma garrafa do vinho produzido durante a pisa das uvas, que poderá ser retirada posteriormente na vinícola, quando estiver pronta, no mês de outubro.
Vindima é destaque no calendário da Vinícola Góes
Segundo Luciano Lopreto, diretor comercial da Vinícola Góes, a Vindima representa o momento mais simbólico do calendário anual da empresa.
De acordo com ele, a edição de 2026 apresenta novidades no roteiro e reforça o compromisso da vinícola com o enoturismo e com a valorização da cultura do vinho, aproximando ainda mais o público da história e do processo produtivo.
Serviço – Vindima Góes 2026
Datas: 17, 18, 24, 25 e 31 de janeiro e 1º de fevereiro
Horário: das 10h às 16h
Local: Fazenda Góes – Canguera, São Roque – SP
Ingressos: vendas online
A Vindima Góes 2026 reafirma São Roque como um dos principais destinos de enoturismo do estado, reunindo tradição, cultura, gastronomia e experiências sensoriais em um único evento.
