O aguardado Festival da Quitanda de Congonhas, em sua 22ª edição, está marcado para 17 a 19 de maio de 2024, trazendo um dia inteiro dedicado à celebração da culinária e da cultura mineira.
Este evento, que ocorrerá na histórica cidade de Congonhas, Minas Gerais, promete uma programação recheada de atividades culturais e artísticas para todas as idades, além de uma vasta seleção de quitandas tradicionais da região.
Festival da Quitanda de Congonhas 2024
A cidade de Congonhas, famosa por suas obras barrocas e patrimônios históricos, transforma-se em um grande palco para mais de 80 quitandeiras que apresentarão suas receitas tradicionais, passadas de geração em geração. Estas delícias são preparadas com ingredientes locais e frescos, oferecendo aos visitantes uma experiência única de sabor e tradição.
Além das quitandas, o festival proporciona entretenimento através de apresentações musicais ao vivo, que prometem manter o ambiente animado durante todo o dia. As atividades incluem também atrações culturais e artísticas, garantindo diversão para toda a família e uma oportunidade de imersão na cultura local.
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Rosilene Campolina, uma renomada curadora gastronômica, será a responsável por liderar uma equipe de cerca de 30 jurados no festival. Este grupo terá a tarefa de avaliar as melhores quitandas em várias categorias, incluindo a “Prata da Casa”, que premia a melhor quitanda de Congonhas, e a “Melhor Stand”, que reconhece a barraca mais bem decorada.
Uma das tradições mais queridas do festival é o Chá de Congonha, servido durante o evento. Esta bebida é feita a partir de uma planta local, que dá nome à cidade, e é apreciada por suas propriedades medicinais e ornamentais. O festival também oferece o Cubu, um biscoito de fubá assado em forno de barro e enrolado em folha de bananeira, que é uma iguaria gratuita e esperada por muitos visitantes.
O Festival da Quitanda é mais que um evento gastronômico; é uma celebração da rica herança culinária de Minas Gerais, proporcionando aos moradores locais e turistas a chance de explorar os autênticos sabores mineiros. Além disso, o evento destaca a hospitalidade e o charme de Congonhas, convidando todos a participar de um ambiente acolhedor e festivo.
Para aqueles interessados em mais informações ou detalhes sobre como participar do 22º Festival da Quitanda de Congonhas, é recomendável visitar o site oficial do evento ou entrar em contato com a organização através dos canais de comunicação disponíveis.
Este evento é uma excelente oportunidade para quem deseja experimentar o melhor da culinária mineira e aproveitar um dia de festividades culturais e gastronômicas. Não perca a chance de fazer parte desta tradição e de desfrutar das delícias que só Minas Gerais pode oferecer. Prepare-se para uma experiência inesquecível no coração da tradição mineira.
