Veja a programação do 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado 2022, que tem como tema “Oliveiras, olivas e azeites de oliva – Harmonizando Sabores”, e movimentará o setor gastronômico no período de 8 a 20 de setembro de 2022.
O principal roteiro da Serra Gaúcha reunirá 16 restaurantes na charmosa rua Pedro Benetti, que receberá uma belíssima decoração temática que encantará seus visitantes.
Os estabelecimentos da cidade de Gramado prepararam receitas exclusivas para o circuito gastronômico utilizando olivas e derivados do fruto.
Programação do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado 2022
08/09 QUINTA-FEIRA
11:30
PostagensRelacionadas
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
17:45
Mostra Programa de Artes Pedro Henrique Benetti
Malabares no Palco Gastronomia
18:30
Cerimônia de abertura
No Palco Gastronomia
19:30
Apresentação Big Bend
Orquestra Sinfônica de Gramado no Palco Gastronomia
09/09 SEXTA-FEIRA
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
12:00
Premiação Concurso Melhor Chef
Premiação no palco da rua Pedro Benetti
14:00
Oficina de Drink Whiskey Sour de Camomila e Azeite de Oliva
Escola Chef Gourmet
16:30
Mostra Programa de Artes Pedro Henrique Benetti
Técnica Vocal e Sapateado
18:00
Roda de Chimarrão e música
Junto a Unidade Móvel Capitão Rodrigo na Praça Major Nicoletti
18:00
Mostra Programa de Artes Pedro Henrique Benetti
Sapateado
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço IBRAOLIVA
18:30
A voz do Cristal
Cristais de Gramado no Palco Gastronomia
19:30
Show com Michele Wender DJ
Palco Gastronomia
10/09 SÁBADO
11:00
Oficina Omelete Espanhol Regado a Azeite com Cebolas e Batatas
Escola Senac Gramado
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14:00
Oficina Azeite na Confeitaria – Bolo de Azeite com Bergamota
Escola Senac Gramado
15:00
Trio Show Brasil
Palco Gastronomia
17:00
Oficina Show com Chef Rafael Camata e Martin Gil
Palco Gastronomia
18:30
A Voz do Cristal
Cristais de Gramado no Palco Gastronomia
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:30
Show com Matheus Leal
Palco Gastronomia
11/09 DOMINGO
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
12:00
Apresentação Orquestra Infantil de Violinos
Professora Simone Wolf
15:00
Trio Show Brasil
Palco Gastronomia
18:30
A Voz do Cristal
Cristais de Gramado no Palco Gastronomia
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:30
Show com Michele Wender DJ
Palco Gastronomia
12/09 SEGUNDA-FEIRA
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
16:00
Oficina Petit Four Salgado: A base de Azeite
Escola Senac Gramado
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:00
Oficina Caprese – Combinações regadas à muito azeite
Escola Senac Gramado
19:30
Show com Matheus Leal
Palco Gastronomia
13/09 TERÇA-FEIRA
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14:30
Mostra Programa de Artes Pedro Henrique Benetti
Teatro no Palco Gastronomia
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:00
Oficina Um Clássico Italiano: Focaccia de Azeitonas com Cebola
Escola Senac Gramado
19:30
Show com Michele Wender DJ
Palco Gastronomia
14/09 QUARTA-FERIRA
11:00
Oficina Sabores do Mediterrâneo: Peixe ao Romanesco
Escola Senac Gramado
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14:00
Oficina Torta Mousse de Chocolate com Azeite de Oliva
Escola Chef Gourmet
18:30
Mostra dos Aprendizes Programa de Artes
Sapateado
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:30
Show com Matheus Leal
Palco Gastronomia
15/09 QUINTA-FEIRA
10:00
Oficina UCS – Brusqueta de Tomate Confit Aromatizado com Azeite de Manjericão
Às 10h – Escola Senac Gramado
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14:30
Mostra Programa de Artes Pedro Henrique Benetti
Teatro no Palco Gastronomia
17:00
Show com Passou das 6 é noite
Palco Gastronomia
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:00
Oficina Sabores Provençais, Nice, França – Ratatuile – Elevando do Lixo ao Luxo
Escola Senac Gramado
19:30
Tubone, uma antiga novidade
Palco Gastronomia
16/09 SEXTA-FEIRA
10:00
Oficina UCS – Papardelle com Azeite de Carvão e raspas de Limão Bergamota
Escola Senac Gramado
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14:00
Show com Alex Sandro
Palco Gastronomia
16:30
Mostra Programa de Artes Pedro Henrique Benetti
Técnica Vocal no Palco Gastronomia
18:00
Roda de Chimarrão e música
Junto a Unidade Móvel Capitão Rodrigo na Praça Major Nicoletti
18:30
A Voz do Cristal
Cristais de Gramado no Palco Gastronomia
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:30
Alisson e Carol Cada canto do Brasil
Palco Gastronomia
17/09 SÁBADO
11:00
Azeite e suas mil faces: Azeite defumado, saborizado, colorido, confitado.
Escola Senac Gramado
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14:30
Panine dos Colonos: Pão de queijo
Escola Senac Gramado
15:00
Freddie Mercury cover com Matheus Leal
Promoção Hard Rock Café no Palco Gastronomia
17:00
Show com Passou das 6 é noite
Palco Gastronomia
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:30
Cazelli Duo
Palco Gastronomia
18/09 DOMINGO
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
15:00
Corrida dos Garçons
Corrida dos Garçons
15:00
Trio Show Brasil
Palco Gastronomia
17:00
Especial Semana Farroupilha
Apresentação Secretária da Cultura no Palco Gastronomia
18:30
A Voz do Cristal
Cristais de Gramado no Palco Gastronomia
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:30
Tubone, uma antiga novidade
Palco Gastronomia
19/09 SEGUNDA-FEIRA
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14:00
Oficina Gastronômica Tapas
Escola Chef Gourmet
15:00
Cazelli Duo
Palco Gastronomia
16:00
Oficina Combinação Perfeita para uma tarde de outono: Drink Bloody Mary e Brusqueta
Escola Senac Gramado
17:45
Mostra Programa de Artes Pedro Henrique Benetti
Apresentação de Malabares no Palco Gastronomia
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço IBRAOLIVA
19:00
Oficina Azeite gelado? Também pode? Sorvete de Erva Mate
Escola Senac Gramado
19:30
Show com Michele Wender DJ
Palco Gastronomia
20/09 TERÇA-FEIRA
11:30
Roda de Chimarrão e música
Junto a Unidade Móvel Capitão Rodrigo na Praça Major Nicoletti
11:30
Distribuição de água quente e erva mate + Escola do Mate com ensino do preparo da bebida e degustação de mate e chimarrão.
Das 11h30 às 19h na Praça Major Nicoletti
14:00
Show com Evandro Martins
Palco Gastronomia
15:30
Amy Winehouse cover com Taine Dufau
Promoção Hard Rock Café no Palco Gastronomia
16:30
Show com Alex Sandro
Palco Gastronomia
17:30
Show com Jerônimo Tomazelli e Banda
Promoção Hard Rock Café no Palco Gastronomia
17:30
Roda de Chimarrão e música
Junto a Unidade Móvel Capitão Rodrigo na Praça Major Nicoletti
18:30
Oficina de Azeites Gaúchos
Espaço Ibraoliva
19:30
Show com Fabiano Feltrin – Cover Elvis Presley
Promoção Hard Rock Café no Palco Gastronomia
