A Vindima é uma das temporadas mais aguardadas pelos apreciadores de uvas e bebidas derivadas, como vinhos e espumantes. Nessa época, milhares de entusiastas e curiosos buscam por essa experiência diferenciada. Na Casa Adesso, em Bento Gonçalves, a vindima já está acontecendo e estará disponível até 15 de março, quando encerra o período de colheita das uvas e tem-se início a corrida pelo vinho perfeito.

A casa oferece uma ótima experiência imergindo o visitante na cultura italiana, com uma mistura de sabores e experiências que ficarão guardadas na memória. A exemplo disso está a pisa da uvas, tradição que consiste na pisa das uvas com os pés descalços para liberação do suco.

Além de vivenciar o antigo método de elaboração de vinho, você irá degustar vinhos, sucos, tábuas de frios, pão colonial, a deliciosa cuca de uva, e o que não poderia faltar, a companhia da música italiana.

O passeio acontece também em meio aos parreirais orgânicos da serra, com explicações do métodos de cultivo, podendo colher e degustar as uvas direto da parreira.