Minas Gerais é um dos estados mais ricos em história e cultura do Brasil, e o Circuito do Ouro é uma das principais rotas turísticas que revelam esse patrimônio. Formado por municípios que desempenharam papel central no ciclo do ouro e da inconfidência mineira, o circuito encanta com casarões coloniais, igrejas barrocas, natureza exuberante e gastronomia única.
Localizado principalmente na região central do estado, o Circuito do Ouro é composto por 21 cidades, cada uma com sua identidade, atrações e belezas naturais. Ao percorrer esse roteiro, o visitante encontra museus, trilhas ecológicas, festas tradicionais e manifestações culturais que remontam aos séculos XVII e XVIII.
Municípios que compõem o Circuito do Ouro
Ouro Preto: patrimônio mundial da humanidade
Ouro Preto é o coração do Circuito do Ouro e foi a primeira cidade brasileira reconhecida como Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. Com seu conjunto arquitetônico preservado, atrai turistas do mundo inteiro. A cidade abriga igrejas barrocas como a Igreja de São Francisco de Assis, com obras de Aleijadinho e Mestre Ataíde, além do Museu da Inconfidência, um dos mais importantes do país.
Os visitantes podem passear pelas ladeiras de pedra, conhecer minas de ouro desativadas e explorar a rica cena cultural local, com destaque para o Festival de Inverno e eventos acadêmicos realizados pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). A gastronomia típica e a hospitalidade mineira completam a experiência.

Mariana: a primeira cidade de Minas
Mariana foi a primeira vila, cidade e capital do estado de Minas Gerais. A cidade conserva construções coloniais como a Catedral da Sé, com seu famoso órgão Arp Schnitger, e o Chafariz São Pedro. Suas ruas de pedra e casarões coloridos criam um cenário ideal para quem deseja reviver os tempos do Brasil colonial.
A cidade também se destaca por sua produção de arte sacra e suas minas abertas à visitação. Mariana é ainda um destino importante para o turismo religioso e realiza eventos culturais ao longo do ano, como a Semana Santa e o Festival da Música Erudita.
Sabará: arte barroca e tradição
Com rica tradição religiosa e artística, Sabará encanta com seu centro histórico repleto de igrejas, entre elas a Igreja de Nossa Senhora do Ó e a Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos. A cidade mantém viva a herança barroca, com festas populares como a do Divino e a Semana Santa.
Além da herança cultural, Sabará também é famosa pela gastronomia típica, com destaque para pratos como o ora-pro-nóbis e o famoso festival da jabuticaba, que movimenta a cidade no segundo semestre do ano.

Congonhas: os profetas de Aleijadinho
Congonhas é conhecida internacionalmente pelo Santuário do Bom Jesus de Matosinhos, que abriga as estátuas dos 12 profetas esculpidas por Aleijadinho, uma das obras-primas do barroco brasileiro. O conjunto arquitetônico também foi reconhecido como Patrimônio Mundial pela Unesco.
Além da visita ao santuário, os turistas podem explorar o Museu de Congonhas, que oferece exposições interativas sobre o barroco e o ciclo do ouro. A cidade também promove eventos religiosos e culturais que reforçam sua importância histórica.

Caeté: fé e natureza
Caeté é sede da Serra da Piedade, onde está localizado o santuário dedicado à padroeira de Minas Gerais, Nossa Senhora da Piedade. O local recebe peregrinos durante todo o ano e oferece uma vista panorâmica deslumbrante da região metropolitana de Belo Horizonte.
Além do turismo religioso, Caeté também possui trilhas ecológicas, cachoeiras e áreas de mata preservada. A cidade integra o Parque Estadual da Serra do Rola-Moça, um dos principais espaços de preservação ambiental do estado.
Sabará, Santa Bárbara, Catas Altas e outros municípios
Além das já citadas, outras cidades completam o Circuito do Ouro com charme e atrativos próprios. Em Santa Bárbara, por exemplo, o turista encontra igrejas barrocas e festas folclóricas. Catas Altas, aos pés da Serra do Caraça, oferece experiências que mesclam natureza, turismo religioso e vinhos artesanais.
Outros municípios que integram o circuito são Itabirito, Nova Lima, Rio Acima, Moeda, Barão de Cocais, São Gonçalo do Rio Abaixo, Raposos, Nova União, Brumadinho, Jaboticatubas, Itatiaiuçu e Itaguara. Cada um apresenta paisagens, tradições e atrativos únicos, compondo um mosaico turístico rico e diversificado.
Como aproveitar ao máximo o Circuito do Ouro
Planejamento e roteiros temáticos
Para explorar bem o Circuito do Ouro, é recomendável definir um roteiro temático. Os viajantes podem optar por circuitos religiosos, focando em igrejas, santuários e festas religiosas; circuitos históricos, voltados para museus, casarões e locais ligados à Inconfidência Mineira; ou circuitos ecológicos, com foco em trilhas, cachoeiras e parques naturais.
A maioria das cidades do circuito pode ser visitada em viagens de um dia, especialmente para quem se hospeda em Belo Horizonte. No entanto, para uma experiência mais profunda, vale a pena reservar alguns dias para pernoitar em cidades como Ouro Preto, Mariana, Sabará e Catas Altas.

Gastronomia e produtos locais
Um dos grandes destaques do Circuito do Ouro é a gastronomia mineira. Os visitantes encontram uma culinária rica em sabores e tradição, com pratos como feijão tropeiro, frango com quiabo, tutu de feijão e doce de leite artesanal. Os mercados municipais e feiras de produtores locais são ótimos pontos para saborear essas delícias.
Além da comida, há produção de cervejas artesanais, vinhos, cachaças e doces típicos que podem ser adquiridos como lembrança ou para degustar durante a viagem. O turista também pode visitar alambiques, vinícolas e fábricas de quitandas tradicionais.
Festas populares e eventos culturais
As cidades do Circuito do Ouro têm calendário intenso de festas religiosas e populares. Destacam-se a Semana Santa em Ouro Preto e Mariana, as Festas Juninas em várias cidades e o Festival de Inverno, que movimenta a economia cultural da região com música, teatro e arte contemporânea.
Outros eventos tradicionais incluem a Festa da Jabuticaba, em Sabará, e o Encontro de Congado, em Santa Bárbara. Essas celebrações são oportunidades para vivenciar a cultura local, participar de rituais tradicionais e interagir com moradores e artistas regionais.