O Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café 2023 já está agendado para o período de 19 a 28 de maio em meio ao aconchegante Vale do Café fluminense.
Em sua segunda edição o festival contempla várias cidades do interior do estado do Rio de Janeiro; e já conta com mais de 80 estabelecimentos confirmados, servindo o melhor da culinária típica da região! Veja as atrações!
Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café 2023
No total, 80 estabelecimentos dentre restaurantes, cafeterias, fazendas históricas, produtores do Vale do Café e artesãos irão participar do festival; incluindo os municípios de Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Piraí, Mendes, Engenheiro Paulo de Frontin, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paraíba do Sul e Rio Claro, bem como os distritos Ipiabas e Conservatória.
Com o objetivo de valorizar a gastronomia regional, o festival seguirá a pegada Slow Food, em que cada estabelecimento irá servir um prato criado exclusivamente para o evento; sendo que todos terão um preço padronizado, sendo entradas, sanduíches e sobremesas no valor de R$ 32; petiscos a R$ 48; e pratos principais, de R$ 65 a R$ 80.
Outra atração em legal do festival são as oficinas de gastronomia com chefs culinários, análises sensoriais e o Delícias na Praça, realizado nos fins de semana de 19 a 21/05 e 26 a 28/05 na Praça da Matriz, em Conservatória e na Estação Ferroviária de Vassouras. Por lá, ocorrerá exposição e venda de produtos regionais, artesanato e apresentações musicais; bem como degustação de produtos/serviços dos patrocinadores.
Outras informações, como a programação do festival estão disponíveis no site oficial do evento.
